《蛮洞竹枝词 其八十六 》作者:清·余上泗
瓮中䤃菜自为良,酸臭蒸腾未可当。
尽道仙厨无此味,官家何事不堪尝?
按:䤃菜以牛马骨入瓮中为之,以酸臭为佳。黑苗善此,狆家亦然。
【蛮洞竹枝词其八十六】原文-清.余上泗
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