《咏蔗糖》作者：清·洪繻
炎洲孳大利，豫樟及蔗浆。
豫樟煎作脑，蔗桨煎作糖。
樟脑璨玉华，糖屑莹玄霜。
馀润及五洲，饶裕在千箱。
一入虏官手，搜剔无粒藏。
樟脑供官卖，私贩严律章。
蔗糖加酷例，一担九输将。
宾筵失旨甘，画饼充饥肠。
粔籹蜜饵间，渴慕馓餦餭。
枣杏瓜棣生，无处问饴饧。
美洲传异种，空闻一丈长（美国蔗，殊高大）。
熬蒸出膏液，未敷税吏尝。
鬼机代人力，漏卮永无当（近以机器炼糖，民仍不支）。
子虚赋云梦（「子虚赋」诸蔗，即甘蔗），嘉味满潇湘。
客至阙甘饮，谁嗜盐、茶、姜。
甜流（古水名）不涌地，玄圃空温汤。
赤沙冱丽冰，梅冶滋不祥（赤沙及冰霜，皆糖名）。
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