宋建昌军南城人，字善之。光宗绍熙元年进士。累官吏部侍郎。宁宗嘉定中，为四川制置使，勋名甚著。致政归，会郡守被杀，朝廷遣将屠城，子述力陈民冤，乃止。
全宋诗
聂子述，字善之，号定斋，南城（今属江西）人。光宗绍熙元年（一一九○）进士。宁宗开禧中知瑞金县。累官吏部侍郎。嘉定十二年（一二一九），出为四川制置使（《宋史》卷四○）。有《定斋集》，已佚。事见清同治《南城县志》卷一○。今录诗二首。
曾公道夫出示先世手泽敛衽拜观之馀敬题二小诗 其一（宋·聂子述）
七言绝句押真韵
香瓣平生满意熏，更参曲阜问关津。祇宜黄阁官尊贵，不敢近前丞相嗔。
其二（宋·聂子述）
七言绝句押麻韵
一门翰墨森圭璧，诸老题评粲锦花。珍重云仍好收拾，夜虹贯月定君家。