名或作师秀。宋临安钱塘人，号雪巘。博学有卓行。宋末入天庆观为道士，以清苦节行著闻。有《南华真经义海纂微》。
全宋诗
褚伯秀，一名师秀，号雪巘，杭州（今属浙江）人。钱塘天庆观道士。曾集注《南华经》一百六卷，刻于度宗咸淳元年（一二六五），奉旨入《道藏》，又注《道德》、《冲虚》二经，均佚。入元，宣抚尤平章闻名欲见之，不与交接。事见《宋季忠义录》卷一四、《武林玄妙观志》卷二。今录诗七首。
送金约山归洞霄（名正韶）（宋·褚伯秀）
五言律诗押支韵
门掩冷云堆，推敲更有谁。不忘分芋约，来趁折梅期。
听雪连宵话，伤时几首诗。侵晨催返棹，猿鹤报先知。
题翠蛟亭（宋·褚伯秀）
五言律诗押青韵
不逐风雷去，蜿蜒舞石屏。源深有龙伴，流远借丹灵。
坐觉云藏树，吟忘雪溅亭。岩隈下斜日，归去了残经。
送玉海宗师还茅山（宋·褚伯秀）
七言律诗
题注：按：《武林玄妙观志》卷二，蒋玉海元世祖至元十八年（一二八一）卒于燕都。
湖澥天教十载閒，玉经功就胜居坛。惊尘天目妨龙卧，晚岁华阳望鹤还。
入咏五噫丹阙近，会心三笑画溪寒。世缘历尽仙缘熟，坐断陪真向上关。
春日山居（宋·褚伯秀）
七言律诗押尤韵
万山深锁竹房幽，寒碧欺春恰似秋。人醉药炉凭鹤看，窗闲吟笔被猿偷。
护岩苔色侵衣润，逼枕溪声入梦流。童子扫花关莫掩，恐妨诗社客来游。
贫女吟二首 其一（宋·褚伯秀）
七言绝句押尤韵
夜续晨炊贫自由，强教涂抹只堪羞。闭门静看花开落，过却春风不识愁。
其二（宋·褚伯秀）
七言绝句押真韵
寂寞篷窗锁冷云，地炉纫补自阳春。千金莫误朱门聘，不是穿珠插翠人。
呈周清溪（名允和）（宋·褚伯秀）
清溪千仞馀，中有一道士。彼亦何人斯，景纯慕若此。
吾乡汝南英，大涤隐君子。好客仍收书，东老未足拟。
竹宫需贤才，师命促共理。无心云出岫，有类月印水。
乐与物为春，自然人鉴止。二千年再来，雅号乃默契。
挈世返真淳，为教立仪轨。潜增翠蛟润，益壮天柱势。
近闻筑玄都，崇岗枕龙耳。充庭兰玉茂，五云楼阁起。
笙鹤时往来，尘寰一俯视。纷争梦未醒，王侯到蝼蚁。
君壮我垂老，别日嗟激矢。相逢且尽欢，升仙不如醉。