宋惠州归善人，字子升。神宗元丰八年进士。授迪功郎。好为诗，多才博学，乡人称梅夫子。
全宋诗
梅蟠，字子升，归善（今广东惠州）人。神宗元丰八年（一○八五）进士。博学多才，不求仕进，乡人称曰梅夫子。凡惠州山川，多所留题。晚居丰湖，号罗浮山人，与唐庚游。事见明嘉靖《惠州府志》卷四、卷一三，清道光《广东通志》卷二九○有传。
何仙姑祠（宋·梅蟠）
押先韵
昔闻谢自然，今祠何女仙。昌黎久不作，奇事相留传。
当其始生时，紫云光烛天。炼服云母丹，红玉飞琼烟。
窈窕颜不老，霞帔尚翩翩。琪花露含蕊，瑶水月在莲。
恍若坐深闺，真息长眇绵。左携魏夫人，右挟夏婵娟。
不入天台路，永同龙汉年。
句 其一（宋·梅蟠）
押庚韵
沧海有风鹏翼健，青云得路马蹄轻（登第归日作）。
其二（宋·梅蟠）
延相堂前偏利市，衮衣相次又来迎（与谭大夫）。