冬至节令的气温逐渐转冷,凉爽逐渐显著,花草树木花草植物凋零之际,大家的养生饮食应在均衡饮食搭配五味基本上,关键以防止秋燥,滋阴润肺为主导。那麼,当期的黄历吉日就带大家一起来看一下冬至哪些食物健康养生。
莲籽
说到莲籽,实际上从小暑刚开始一直到霜降全是完善的时节,小暑前后左右采摘的为夏莲,营养物质足、顆粒圆润、肉质地佳;三十而立秋以后采摘的秋莲,顆粒较为长细,朔性略差,通道硬一些。冬至吃秋莲,仍然是依据当季饮食搭配的食谱,能脑宁肾。
中医学觉得,莲籽味甘、涩,性温,深入人心、脾、脾经,主冶脾胃虚寒、食欲不佳,拉肚子,白带增多;肾亏频繁遗精,尿频尿急;心脾两虚,虚烦难眠等症。一般以熟菜为主导,或入汤剂、丸、散。必须留意的是,肚胀或排便燥结者不适合吃莲籽。
藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,冬至后干燥,人非常容易焦躁不安。这时候要多吃一些净心润肺的食材来来去去秋燥。连藕饱含铁、钙等营养元素,绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉,有显著的健脾开胃清热解毒、润肺解渴、清宁心安神,益血益气的作用,也可提高人体免疫力。
山楂果
“冬至收山楂果,降霜刨红薯”,冬至山楂果红,山楂果含钙在秋天新鲜水果中最大,每豪克瓜瓤中含钙量52mg。孕妈妈和少年儿童对钙的要求大,这两大类群体何不在餐后吃点山楂果。
水蜜桃
冬至水蜜桃属北方地区迟熟桃种类,成熟在冬至前后左右,故称“冬至水蜜桃”。水蜜桃味甘而温性,太多服用易上火,比较严重的还会继续的身上起疮,尤其是平常内火偏盛、易得疮疖的人更不应多食。成年人最好是不必给婴儿喂养水蜜桃,由于水蜜桃中带有很多的大分子物质,婴儿胃肠分析能力较差,没法消化吸收这种化学物质,非常容易导致过敏症状。此外沒有彻底完善的水蜜桃最好是不必服用,以防造成肚胀或拉肚子。
白芝麻
民俗有“冬至吃芝麻”的风俗习惯。白芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医学著作里都具有很高的点评:健脾养胃、通便、和五脏、促进消化、化食滞、降血脂、疏肝理气与立、止喘止咳化痰,能冶疗精神衰弱,延缓衰老。