每一年的阴历腊月初八，是在中华民俗的传统式节日——“腊八节”。提到腊八节，不可或缺的便是色香味俱全的腊八粥了，自然有的地区也有，腊八蒜、腊八豆腐、腊八面这些特色美食，那麼你了解腊八节的来历是啥吗？大家为何又会在腊八节喝腊八粥呢？瞧瞧吧。
腊八节的来历,腊八节为何吃腊八粥
腊八节的来历
腊月最重特大的节日，是十二月初八，古时候称之为"腊日"，别名"腊八节"。腊八是古时候庆祝大丰收、谢谢先祖和神明（包含贴门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭拜典礼，夏代称腊日为“嘉平”，商朝为“清祀”，周朝为“大蜡”；因在十二月举办，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。秦代的腊日在冬至节气后的第三个戌日。腊八节是用于祭祀祖先和神明，祈祷大丰收和吉祥如意的节日，之后汉朝佛家传到，为了更好地扩张在当地的知名度逐牵强附会中华传统文化把腊八节列入佛成道日。听说，佛家创办人释迦摩尼佛的成道之日也在十二月初八，因而腊八也是佛教信徒的节日，称之为"佛成道节"。
另外腊八节又被称为腊日祭、腊八祭、王侯腊，原先古时候庆祝大丰收、谢谢先祖和神明（包含贴门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭拜典礼，除拜祖供神的主题活动外，法术主题活动的腊月敲鼓驱疫之俗在湖南新化等地域仍有存留。 后演变成留念如来佛释伽牟尼成道的宗教信仰节日。夏代称腊日为“嘉平”，商朝为“清祀”，周朝为“大蜡”；因在十二月举办，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。秦代的腊日在冬至节气后的第三个戌日，汉朝刚开始才固定不动在腊月初八。
腊八节“腊”的含意有：
1、“腊者，接也”，寓有新老交替的含意（《隋书·礼仪志》记述）；
2、“腊者同猎”，指田猎获得野兽好拜祖拜神，“腊”从“肉”旁，便是用肉“冬祭”； 腊八粥
3、“腊者，逐疫喜迎春”。
腊八节因腊日而成，是阴历腊月最重特大的节日，日期为腊月初八，古时候称之为“腊日”，别名“腊八节”。