阴历腊月二十三,在中国华北地区是过小年的日子,和全国各地别的许多地区一样,大西北甘肃省一带的大家还要祭灶神,那麼甘肃人过小年祭灶神必须做些什么,就要黄历吉日给你详细介绍,甘肃省过小年风俗习惯。
杀献灶鸡
腊月二十三,甘肃省风俗习惯可得宰鸡献灶,这跟中国各省一样。如《中华全国风俗志》续篇卷二载:“主祭的人,必为父母。星期时背后跪一小孩,两手抱一公鸡,名曰灶马。父母叩头毕,向灶神祷祝数语。祝毕,一手握公鸡之颈,将鸡头向饲草内部推荐三次,一手将冷水向鸡头倾洒。鸡若惊战,便谓灶神将马接纳。”
烙灶饼
灶神又称之为本家司命,甘肃省大呼为灶爷,归属于五祀之一。祭灶节当日晚饭后,女主要烙灶饼十二张,寓一年十二月。犹自闰年,则为十三张。并且烙灶饼时不可以加盐。烙好后先叠置炉灶,以后点蜡焚香,叩头祭拜。接下去将每一张掰出一点,抛于餐厅厨房顶部,寓意恭献灶君使用,剩下分到亲人服用。
献灶糖
甘肃省祭灶风俗习惯中献灶糖的目地十分确立,便是要把灶神的嘴涂甜,粘住灶神的嘴,让灶神上天言好事,进宫降吉祥如意。俗谚有云:“腊月二十三,消磨灶爷上青天;腊月二十四,消磨灶爷上垂柳。”甘肃省风俗习惯中,祭灶神時间一般为腊月二十三,但因这一天过度忙碌,沒有顾上,则还可以是二十四。
甘肃省把祭灶之日称之为过小年,二十三一过,年已正式开始,一切避忌皆除,如扫舍、宰猪等便已不择日。
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