厦门市是潮汕地区,部位靠海边有着很多的特点特色小吃,味儿都十分美味可口,而新春佳节期内,厦门市也是有许多特色美食,让人垂涎三尺。那麼当期黄历吉日带大伙儿了解一下,春节假期厦门市吃啥特色美食吧。
春节假期厦门市吃啥特色美食
零食干果
过年或过节,家人团聚、招待贵客,家中都要备满各种各样零食。
中式糕点
红圆、红龟粿、发糕和绿豆糕,这种意味着吉祥如意、长命、发家致富、年年高的中式糕点。老红糖、白砂糖、四果、箩卜等系列产品绿豆糕。春糖、寸枣、炸扣、蒜末枝这种古早味蛋糕零嘴,松脆鲜美。
猪肉脯猪肉松
猪肉松、肉块、肉粒、猪肉脯、猪肉干等产品系列,备受老厦门人钟爱。
炸五香条
炸五香条是每家每户过年或过节的必备美味,团圆饭上也是免不了它的影子。
煎饼芋包
过年或过节,每家每户有吃煎饼的习惯性。传统式的煎饼必须紫菜、猪肉松、贡糖和油麦菜、红萝卜、豆干等原材料。
春节的传统特色美食
水饺
俗话说得好“美味但是水饺”,而水饺也是有很多好意头的喻意,饺子象征团圆合欢;另外又表明送旧迎新之意;除此之外,水饺形近古代中国用金、银锻造的“金币”,吃粽子便拥有“招财纳福”的喻意。
糯米糍粑
糯米糍粑一样也是新春佳节里一道爽口的小点心,尤其是在南方地区的福建武夷山地域更为风靡,一家人欢欢喜喜的一起打糍粑为新春佳节做准备,欢欢喜喜。糯米糍粑是以檽米为主要材料,泡浸后搁笼屉里煮熟,再快速放到石舀里舂至柔软柔韧性。
春节吃什么新鲜水果
弥猴桃
弥猴桃推动肠胃蠕动:因为弥猴桃蕴涵丰富多彩营养元素,一向被视作洁肠美容护肤品,可推动肠胃蠕动,令代谢通畅,更有改进血压高的奇特功能,也可以有利于缓解疲劳。
梨子
梨子能消滞提味清除胃肠:梨子香甜可口,吃上一口就能立刻去除口腔内部的油腻之感,它丰富多彩甲基纤维素是清肠胃的好助手,可合理缓解严重便秘。
柚子
柚子可健脾去肠中恶气:在许多减肥餐单中,都可以看到柚子的足迹,柚子的营养成分甚高,其丰富多彩的化学纤维亦有利于维持胃肠通畅。而据中医药学记述,柚子有健脾及去肠中恶气之效,所以能缓解因太饱而导致的胃部不适。