“阿爹、父亲、家君、家翁、爸爸……”这种全是大家用于描述爸爸的词句，中国的汉字的转换是强劲的，一个词句用在不一样的地区还可以导致不一样的含意，一样还可以拥有 许多 含意相同的词语。
那麼，当期白酒文化一起掌握描述古时候酒的别称有什么。
1、杜康：“何以解忧，唯有杜康。”（三国曹操《短歌行》）流传酒是夏朝杜康（即少康）创造发明的，故以制酒的祖师杜康之名篇酒的别称。
2、般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。”佛教严禁佛家弟子喝酒，但有的佛家弟子却偷饮，因忌讳，就对饮称之为“般若汤”。苏东坡《东坡志林·道释》：“僧谓酒为般若汤。”窦革《酒谱·异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧阴天般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。”中国佛教协会现任主席赵朴初老先生曾给甘肃省皇台酒题字“醇香般若汤”。
3、杯中物：“天运苟这般，且进杯中物。”（陶潜《三责子》）“忍断杯中物，眠看人生格言。”（杜甫《戏题寄上汉中王》）因喝酒时，大多数用杯盛着而而出名。起源于孔融至理名言：“座上客常满，樽（杯）中酒不空”。
4、壶中物：“唯是壶中物，忧来且自斟。”（张祜《题上饶亭》）壶中物，因酒大多数盛于壶中而而出名。
5、忘忧物：“泛此忘忧物，远我遗世态；一觞虽犹进，杯尽壶自倾。”（晋陶潜《饮酒之七》）“劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。”（唐白居易《钱湖洲以箬下酒，李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》）酒能让人忘记忧虑苦恼，故以“忘忧物”为酒的别称。
6、红友：“不经意大儿子致红友，聊为桃花运飞白波。”（明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》）“留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜已深语。”（清朱彝尊《迈陂塘·答沈融谷即送其游皖口》词）宋罗大经《鹤林玉露·卷八》：“常州市宜兴县黄土层村，苏东坡南迁北归，尝与单书生步田至其地。大地主携酒来饷曰‘此红友也’。”
7、钓诗钩、扫愁帚：“要当立姓名，没用过问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。”（苏东坡《洞庭春色》）古时候作家酒醉激起诗兴，解愁消愁，故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
8、春：“暂伴月将影，行乐须及春。”（诗仙李白《月下独酌》）“闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人。”（杜甫《拨闷》）“2020年洞庭湖春，玉色疑非酒。”（苏东坡《洞庭春色》）“春”为岁居首，又喻地面生机盎然，万物更新，进而引起大家的期待与憧憬。唐人好以“春”为酒的别称。《国史补》云：酒有郢之富春，乌程之若下春，萦阳之土窟春，富平县之石冻春，剑南之烧春。《诗经·豳风·七月》：“十月获稻，因此春酒，以介眉寿。”
9、黄醅：“人世间好货黄醅酒，天地闲杂人等白侍郎。”（白居易《尝黄醣新酌忆微之》）“赖有黄醅法，长年任醉醒。”（陆游《山园杂赋之二》）此以“黄醅”为酒的别称。
10、白堕：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”（苏辙《次韵子瞻病中大雪》）流传晋人刘白堕善酿佳酿，“饮之得美而醉，经月昏迷不醒”，京都人竞相赠予。见西汉杨衍之《洛阳伽蓝记·城西法云寺》：“河东人刘白堕善能制酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于中日。经一旬，其酒没动，饮之香美而醉，经月昏迷不醒。
在明朝贵空出郡登藩，远相饷馈，逾于万里。因其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。永熙中，青州市刺史毛鸿宾赍酒之藩，路逢术士，饮之即醉，皆被擒。世人语曰，‘不惧张弓拨刀，唯畏白堕春醪’。”后因以“白堕”为酒的别称。
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