法式风格芝士蛋挞，女孩们外出逛街购物十分钟爱的一种甜品。它是一种比薄杂粮煎饼更薄的煎饼果子，以小麦面粉制做而成而且很时兴的一种特色美食。芝士蛋挞最开始就始于荷兰布列塔尼省，是本地最具特点的象征性特色美食。当期美食文化，教你怎么制作色香味俱全的法式风格芝士蛋挞。
主要材料：生鸡蛋一个，小麦面粉70克
辅材：牛乳30毫升，香蕉苹果1根
调味品：白砂糖15克，乳酪粉适当，细砂糖少量，奶油奶酪少量
作法：
1、生鸡蛋打撒
2、取一个碗，放进小麦面粉和白砂糖，倒进鸡蛋液和牛乳调合成粘稠
3、炒菜锅擦无盐黄油，倒进面浆，转开让面浆在底锅成环形，开文火加温摊成煎饼状
4、面浆彻底凝固后，在半边铺平上香蕉片
5、再撒上乳酪粉
6、把煎饼先折起来再折起来，摆盘，在表层匀称撒上细砂糖，再淋上奶油奶酪装饰设计就可以
做菜方法：
1、煎饼不必摊的过厚，不然口味不太好。
2、假如手头沒有乳酪粉，可以用奶酪片或是朱古力碎这类的替代。
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