韩国饮食针对很多人而言,全是很喜欢的,每一次见到日本的食材,便会很有胃口,它是确实美味,并且从色香味俱全上,也都很好的把握了每一个人喜爱的模样,当期韩国饮食文化艺术,让我们一起讨论一下日本海菜包饭的做法。
1、丝瓜。香肠切条,胡萝卜切丝预留,生鸡蛋打进碗中,添加一丁点儿盐打撒。
2、锅中添加少量食用油,摇晃几放锅里,让油匀称的铺满底锅,转文火,倒进打撒的鸡蛋液,不必搅拌,待下边凝结,翻过来再炸,成一个鸡蛋灌饼后用筷子夹出去。
3、将煎好的鸡蛋灌饼切割成条形。
4、锅中再倒少量食用油,放进胡萝卜丝,炒软就可以。
5、新搞好的白米饭,放进小量食盐,黑芝麻粉,芝麻油,翻拌后,晾凉。
6、海菜刮平,把拌好的白米饭匀称布满海菜四分之3处,海菜边在放好多个米粒,那样才可以保证 海菜边沿更强的黏合,随后撒上猪肉松,先后放进黄瓜条,生鸡蛋条,香肠条,胡萝卜丝,随后渐渐地的翻卷。
7、将卷好的紫菜卷用刀割成约1.5cm宽。
做紫菜卷的白米饭一定要比平常软一点,也就是做的情况下多放些水,红萝卜经锅中炒之后,胡罗卜素才会更好的被身体消化吸收,口味也会更好。香肠自身有盐味,这一也是口味淡的,因此 无需加过多的盐。
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