冬天尽管天气寒冷，但依然会有些人大会上火，那麼，在冬天容易上火，有什么办法可以降火呢？实际上，想降火从食材中着手就可以了。下边，就让我们一起到冬季饮食文化艺术中掌握看一下冬天去火吃什么食材最好是。
箩卜可下火
萝卜（甜脆者佳）一个（约1斤），剁碎绞汁，生用加白砂糖适当调料，含漱口清洁腔后徐吞咽。聚瑞箩卜健脾养胃健脾、清热解毒生津止渴。适合牙龈肿痛兼胃脘胀痛、呃逆食欲不振者。
常饮冬瓜汤
东瓜含蛋白质、糖原、胡罗卜素、多种营养元素、膳食纤维和钙、磷、铁，且无机盐成分高，醋酸盐成分低。具备清热去火、利湿祛痰、除烦解渴、去湿气消暑。用以胸怀躁热、小便不畅、肺痈咳喘、肝腹水、有利排尿退肿、血压高等作用。
红心柚有利于降火
中医学觉得，红心柚瓜瓤寒性，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾胃健脾、醒酒消滞的诊疗功效；柚皮别名桔红，广桔红温性，味道微苦、辛，有行气止咳化痰、健脾胃健脾、祛寒化湿的功效。
喝一杯黄瓜汁
把新鮮的丝瓜用糖腌渍一下，或是立即放进果汁机中，天赋加点凉白开打汁。食用黄瓜汁的情况下，假如感觉有点儿苦味，能够适当加一点儿纯蜂蜜，还可以依据本人口感配搭新鲜水果如弥猴桃。弥猴桃也是有一定的退热解渴作用，二者共用能润嘴唇，减轻畏冷、渴不欲、咽喉疼痛、牙龈肿痛的实际效果更强。
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