姜片做为日常饮食搭配中关键的调味料，基础每日都是会采用。它的益处确实太多了，压根是说也聊不完，例如除去鱼的身上的腥臭味等。姜糖水也挺好吃的，我在家里时常常当零食吃。但姜片也不是万事大吉的，它与这七栽菜绝不允许一起吃。那麼当期食物禁忌，给你分析。
1、苋菜
苋菜温性，能温肾助阳，益脾健胃消食，理气理血。多吃韭菜，可护肝，提高肠胃之气。吃韭菜的好处多，但煮苋菜最好是不必放姜，由于苋菜放姜酸酸的。
2、莴笋
莴笋是大家较为普遍的食物，它不但拥有 丰富多彩的营养成分，还具备一定的功效与作用，它能够养精益气、补气血健脾胃、止咳化痰有利排尿、降血压镇定这些，对身心健康十分有利，深受大家的青睐。但煮莴笋也不必加姜，由于莴笋放姜有咸苦涩味，危害口味。
3、生鱼
早放姜与鱼相冲。烧鱼时，放一些姜片能够除腥提鲜，但迫不得已放人姜片，鱼身浸出液的蛋白会危害姜片，使姜不可以充分发挥除腥功效。鱼身的浸出液微偏酸碱性（pH值5.5上下）时，放人姜片，其除腥的实际效果最好，因而，烧鱼时要在鱼的蛋白凝结后再加微信好友姜片以充分发挥除腥提鲜的效率。
4、生吃类海产品
姜不可以和生吃类海产品一起吃，由于生吃类海产品和姜一起吃发膻。
5、酒
姜和白酒归属于湿热，辛辣食物，具刺激的食材，二者配搭在一起，非常容易导致内火旺，身体躁热，乃至很有可能造成 严重便秘。
6、兔子肉
兔子肉偏寒凉，味酸，而姜偏性热，味心酸，二者不管在味儿，身体素质上面差别巨大，且热寒性同吃非常容易造成 拉肚子，故不适合配搭。因此 ，烹饪兔子肉时不适合加姜。
7、马肉
马肉与姜同食，会造成干咳；喉痛禁吃姜片。姜的味道辛热，具备出汗补虚、温中散寒、降逆止呕化痰、除菌祛毒之作用；马肉性辛冷，能清热去火，舒筋活血，舒经补肾壮阳，养筋有利排尿。一辛温解表，一除热下气，二者味道反过来，功能亦不协作，故二者不适合共食。
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