说到减肥瘦身是一项艰巨的任务，平常总要忌嘴，见到那么多好吃的食物只有眼睁睁的淌口水。那有哪些食物既可以考虑大家的嘴瘾，又可以有减肥瘦身的作用呢？听说蔬菜瘦身汤有明显的减肥瘦身，你能做吗？能够那麼当期的减脂食谱，手把手带你一道美味可口的蔬菜瘦身汤。
作法一：
原材料：海菜100克、木耳50克、青椒一个、葱、胡椒粉、盐适量。
1、将莴苣笋削皮，番茄、红萝卜、圆葱、莴苣笋清洗。
2、切割成尺寸同样的滚刀块；甜玉米切圈、莴笋清洗切割成段。
3、火锅中倒进少量油，放进圆葱块和一半的番茄块。
4、用文火爆锅1分钟，直到番茄出汁变松。
5、往火锅中倒进一定量冷水，走红烧开后放进红萝卜、莴苣笋、甜玉米。
6、再度烧开后转低火，盖上外盖煮五分钟。
7、放进莴笋和剩下的番茄块，再次滚煮1分钟。
8、最终放盐和白胡椒粉调料就可以。
作用：有非常好的医治肥胖症、改进身体素质、补气血润气、消除严重便秘的作用。
作法二：
原材料：圆葱、辣椒、大番茄各两个，芹菜2颗，贡丸5粒。
作法：
1、辣椒、番茄去蒂，清洗，切片。
2、圆葱削皮，切片；西洋芹除去厚皮及筋，清洗，切条。
3、锅中倒进3一杯水煮滚，放进圆葱、辣椒和番茄煮至软烂。
4、添加贡丸煮开就可以。
作用：具备祛湿、协助代谢和推动基础代谢的作用。