大暑是寒露之后的节令，也是二十四节气之一，那麼在大暑要怎样健康养生呢？大暑养生饮食的标准有什么呢？接下去就追随当期的美食文化一起来
大暑怎么养生
1、杜绝秋乏：四季豆、番茄、土豆
“春困秋乏夏打瞌睡”，在秋季，饮食搭配应该多提升一些含维他命的碱性食品，如番茄、四季豆、土豆、红提和梨等，能协助身体摆脱疲惫。
四季豆含丰富多彩的维生素P，有清理血管垃圾、降血脂的功效。四季豆带有葫芦巴碱及乙酰胆碱，有利于人体血液循环系统一切正常，降胆固醇。除此之外，四季豆还能够加快新陈代谢，具有减肥瘦身的功效。
番茄饱含柠檬酸钠和葡萄糖酸，能缓解疲劳化学物质乳酸菌，避免 其在身体堆积。番茄素不但能消除活性氧，有利于缓解疲劳，还能够推动身体新陈代谢、消除肠胃沉渣。
“解疲倦”来一点儿钾。在20多种多样最常常服用的新鲜水果和新鲜水果中，土豆是钾成分的引领者。土豆钾成分最大，一个中等水平尺寸的带皮马铃薯(148克)带有620mg锌元素。因而，要想维持精力充沛，時刻填满动能，那么就多吃土豆吧!
2、健脾养胃健脾胃：红萝卜、鹅肉、糯米粥
红萝卜味甘、性温，具备清热去火，补中安脏之作用。秋天天气干燥，多食红萝卜，能够刺激性肌肤的基础代谢，提高血液循环系统，使皮肤颜色白里透红、胃肠道通畅。空肚喝红萝卜汁还能清除皮脂腺污渍、调节人体体温。
鹅肉味甘、咸、性凉，具备补阴健脾养胃、利湿退肿的功效。老娘鸭能滋阴养血补阴，对病久气血虚者或虚损呕血者均有滋补功效。秋季进补能够适度吃些鹅肉，能够缓解出虚汗、干咳等症。
檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3及木薯淀粉等，营养丰富，为清补健壮食品类，具备益气、健脾开胃、止出虚汗之作用。秋天喝糯米粥，能够补脾、益肺气虚，润肺滋阴。
3、杜绝秋燥：纯蜂蜜、冬瓜、淮山药
秋天天气干燥，健康养生的重中之重便是润肺止咳防燥。《本草纲目》记述：“纯蜂蜜有五功：清热解毒、柔肝、祛毒、润肺、止疼。”纯蜂蜜饱含碳水化合物和多种营养元素，能够具有润肺止咳、养肺的作用，是处理秋燥的能人，除此之外也有强健体魄、提升 智商、提升血红蛋白浓度、改进心脏作用等功效。
冬瓜温性，味甘无毒性，带有丰富多彩的胡罗卜素和维他命C，健脾胃益胃；饱含维生素D及维他命D，可以合理推动优质蛋白质消化吸收。秋天适当多服用冬瓜，能够润肺止咳益气，止咳化痰放脓，治咳止喘。不足，服用冬瓜，每日不必超出一顿正餐的量，不然很有可能得了胡罗卜素黄皮肤症。
淮山药，营养丰富，含皂角苷、粘液质，有润化、滋养功效，故可益肺气虚，润肺阴，益肺止咳化痰，是价廉物美的滋阴养血妙品，特别适合糖尿病患者服用，能够降低血糖。
处暑养生饮食搭配标准
饮食搭配清理，不适合偏嗜
大暑是夏秋季变换的机会，暑热仍有余威，食材便于霉变。俗话说得好“防患于未然”，进餐不清理的食材或腐坏霉变的食材，可造成消化道疾病或肠胃寄生虫感染，务必留意饮食卫生安全。饭食做适当，务求不剩饭剩菜。点心等不能置放太久，坚决杜绝臭虫、蚊虫的咬后。直接生吃瓜果蔬菜时，一定要清洗。饮食搭配不适合偏嗜，宜多元化，才可以具有全方位营养成分身体的功效。
少食高脂多油，口味淡为宜
高脂多油是特指油腻甘醇的肥甘食材，如动物脂肪、甜而不腻食品类、油炸之物等。这食品类虽味美甘甜，但不能多食。现代科学科学研究早已确认，多食肥甘厚味是造成老人血压高、心肌梗塞、心肌梗塞及其糖尿病患者的关键要素之一。大暑时该类病更要留意防止。中医学认为饮食搭配宜口味淡。从古至今的健康养生工作经验表明，饮食清淡是长命的关键缘故。
热冷适度，硬软适合
食材的溫度还要适度。人对饮食搭配热冷的规定各有不同，一般说，阳性体质者喜冷食，呈阴性身体素质者喜冬季热饮。随人所好，可适度调整饮食搭配的溫度，但切勿低温超温。食材寒温失宜，不但会对消化道造成欠佳刺激性，并且会损害人体五脏之气。
对食材的硬软规定也不一样。脾胃虚寒者及老人、小孩宜进半流质食物，如鲜面条、稀饭类；也可依据状况进流食，如小馄饨、馍馍、熟软的白米饭等。尤其是老人，五脏六腑衰微，牙不好，食材稍硬就不容易消化吸收。平常人食材也不能扎实，但过软也会危害胃口，因此 硬软适度。