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小满是什么时候?小满有哪些风俗习惯民俗文化?

小满到来,夏季已来,万物复苏早就按耐不住,乘势而上。时许四月,天地万物枝长叶茂青翠欲滴。。

小满是什么时候?


小满是二十四节气之一,是夏天的第二个节令。每一年5月21日到22日中间视太阳光抵达黄经60°时为小满。
小满在阴历一八年四月初七日 大(农历) 相匹配 阳历5月21日星期一,是农历四月的第一个节令。

小满有哪些风俗习惯风俗习惯?


小满做为夏天刚开始的第二个节令,预兆着平均气温的慢慢上升,农作物也渐渐地发展起來。那麼在这个独特的节令里又具什么风俗习惯风俗习惯呢?
饮食搭配风俗习惯
“小满三候”:第一候苦麻菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。风轻轻吹,苦麻菜长,荒滩荒地是粮库。
苦麻菜是我们中国人最开始服用的山野菜之一。《周书》:小满之日苦麻菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳下。
听说当初王宝钏为了更好地活下来曾在寒窑吃完18年苦麻菜。旧时代农户每一年春季后继无人之时,要靠苦苦菜果腹。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当初二万五千里长征中途,曾以苦苦菜果腹,度过了一个个困难,江西省苏区有童谣唱:苦苦菜,花朵黄,又当山野菜又当粮,中央红军吃完上竞技场,勇敢杀怪能打胜仗。苦苦菜被称作“中央红军菜”、“万里长征菜”。苦苦菜覆盖全国,医药学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,甘肃人叫它“苦麻菜”,李时诊称它为“天百里香”。我国知名美食专家聂凤乔先1958年在甘肃发觉了开红花的苦苦菜,名曰“甜苦麻菜”,其叶子大,茎杆脆,苦含有甜。与普遍的开深蓝色花瓣的苦苦菜对比,有很多优势。
苦苦菜,苦中带涩,涩含有甜,新鮮可口,清爽嫩香,营养丰富,带有身体所必须的多种营养元素、矿物、胆碱、糖原、维生素b2和甘露醇等,具备清热解毒、散血和祛毒的作用。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,舒心益气,益身、耐老。医药学上要用苦苦菜来医治热症,古代人还用它解酒。宁夏人喜爱把苦麻菜烫熟,冷淘拌凉菜,调以盐、醋、辣椒油或蒜末,清爽辣香,吃馒头、白米饭,让人胃口暴增。也有效黄小米汤将苦苦菜腌成淡黄色,吃起來酸中带甜,脆爽可口。有些人还将苦苦菜用热水烫熟,挤压苦汁,用于熬汤、做馅、火热、煮面条,各具口味。
节令风俗习惯
1.祭车王
祭车王是一些乡村地域历史悠久的小满习俗。在有关的传说故事里二车王,是一条白龙在小满季节,大家在走私车蓦上放入鱼类、香火等物件拜祭,最趣味的地区是,在贡品中会出现一杯清水,拜祭时将清水泼入东海林,有祝愿水砚涌旺的意思。
2.祭蚕
流传小满为蚕神华诞,因而江浙一带在小满节气期内有一个祈蚕节。在我国农耕以“日出而作”为典型性。女织的原材料北方地区以棉絮为主导,南方地区以蚕理为主导。桑蚕丝需靠养蚕结茧刮丝而得,因此 在我国浙江农村养蚕极其强盛,尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“小宠物”,难以种活。平均气温、环境湿度,桑树叶的冷、熟、干、湿等均危害蚕的存活。因为蚕难养,古时候把蚕看作“天物”。为了更好地祈祷“天物”的宽容和养蚕有一个好的收获,因而大家在四月放蚕季节举办祈蚕节。

小满是什么时候?小满有哪些风俗习惯民俗文化?

      

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