在民俗，每到小满节气就会有吃苦耐劳菜的风俗习惯，那麼小满这一天为何要吃苦耐劳菜呢，的小满节气前后左右的平均气温如何？农历四月早已悄悄的到来，农历是依据肾气决策的，有“小满”节令的阴历月称为农历四月。还想要知道大量就赶紧来。
小满为何要吃苦耐劳菜？
苦麻菜具备清热解毒、散血和祛毒的作用，小满常常出現的干热风通常非常容易让大家出現躁热病症，这时吃苦耐劳菜对人体有益处。
小满季节地中海气候, 在这类高溫高低温、寒湿交迫的自然环境中, 身体觉得寒湿难忍, 却又没法根据水份挥发来维持发热量的均衡。这类特异性免疫上的确保, 会造成 人体出現胸闷气短、心慌气短、没精打采、浑身乏力等一系列的不适感病症。
在这个时候，因为气侯上面刚开始吹一些极其空气干燥的风，这种溫度高、环境湿度低的风不但对粮食作物有损害，针对身体而言也很容易伤阴损津，导致身体发热量持续提升，出現“热症”。而这时满山遍野的苦麻菜，便是应对热症的最好的选择了。
苦苦菜，苦中带涩，涩含有甜，新鮮可口，清爽嫩香，营养丰富，带有身体所必须的多种营养元素、矿物、胆碱、糖原、维生素b2和甘露醇等，具备清热解毒、散血和祛毒的作用。《本草纲目》：（苦苦菜）久服，舒心益气，益身、耐老。医药学上要用苦苦菜来医治热症，古代人还用它解酒。宁夏人喜爱把苦麻菜烫熟，冷淘拌凉菜，调以盐、醋、辣椒油或蒜末，清爽辣香，吃馒头、白米饭，让人胃口暴增。也有效黄小米汤将苦苦菜腌成淡黄色，吃起來酸中带甜，脆爽可口。有些人还将苦苦菜用热水烫熟，挤压苦汁，用于熬汤、做馅、火热、煮面条，各具口味。
小满前后左右的平均气温如何？
小满节气时，在沿海地区一般溫度在22-32°C中间，并且通常降水多、降雨量大，在北方地区大多数地域，平均气温也在20-30°C中间，气侯比较舒服。
小满”，也是酷热夏天的刚开始。这时节，大伙儿应尽量减少下午高溫时间段的户外活动游戏，并留意高温防暑;室外或是高溫标准下的工作工作人员应采用必需的防护措施。迈入二十四节气中的小满。南方地区偏南等地域最高温度将贴近或超出36℃，真实实际意义上的夏季间距大家很近了。
据统计，每一年阳历的5月21日或22日，太阳光抵达黄经60度时为小满，它是阴历二十四节气中第八个节令，是一个表明物候转变的节令。
从气候特征看来，在小满节气到芒种节气期内，中国各省都渐次进到夏天，南北方温度差进一步变小，降雨进一步增加。气候材料显示信息，小满之后，在我国一部分地域刚开始出現35℃之上的天气炎热
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