在日本有一种皇室造型艺术称为茶艺，它是最开始由在我国传过来的。我国的茶道文化日益突出，最开始能够上溯神农氏的时期。在中国茶有很多种多样的归类，荼叶不但分成绿红白黄黑，也有别的归类，你了解我国的八大茶系的类型是怎么吗？下边大家一起去美食文化里看一下！
白牡丹茶
白牡丹茶，属微发酵茶，是我国茶人研制的传统式名茶。以其成饮茶多见芽尖，满披白毫，如银似雪而而出名。关键种植区在中国福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
黑荼
黑荼，因成饮茶的外型呈灰黑色，故得名，属后发酵茶，黑荼具备降低血脂、降血脂、降血糖、减肥瘦身、防止心脑血管疾病等层面具备明显作用。研究表明，黑荼的独特健康保健作用两者之间带有较丰富多彩的茶多糖相关。
绿茶
绿茶在生产过程中发生了以茶氨酸酶促空气氧化为管理中心的化学变化，茶青中的成分转变很大，茶氨酸降低90%之上，造成了茶黄素、茶红素等新成份。我国红茶品种关键有：日照绿茶、祁红等。
花草茶
花草茶又被称为熏花草茶、花香茶、香片。为在我国与众不同的一个荼叶类目。由特制茶坯与具备香味的花束搅拌，根据一定的生产加工方式，促进荼叶吸咐花束的清香香味而成。质量特性：外观设计条索紧结调匀，颜色黄绿色尚润；内质香味鲜灵浓厚，具备显著的花束香味，茶汤颜色淡黄光亮，叶底鲜嫩匀亮。木樨、末莉、玫瑰花、蔷薇花、蕙兰、莲桔、山栀子、桂花皆能作茶。
黄茶
黄茶的质量特性是“枯黄黄汤”。这类淡黄色是制茶过程中开展闷堆渥黄的結果。黄茶分成黄芽茶、黄小茶白心大茶三类。黄茶芽叶鲜嫩，显毫，香气鲜醇。
绿茶叶
绿茶叶不是历经发醇的茶，将要茶青历经摊晾后立即下到一二百度搜索的热锅里炮制，以维持其翠绿色的特性。珍贵种类有：西湖龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾等。
中药茶
中药茶便是将药品与荼叶搭配，做成中药茶，以充分发挥和提升药品的作用，有利于药品的融解，提升香味，调合药味。这类茶种类许多 ，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿延年茶”、“瘦身茶”等。
乌龙
乌龙关键产自在我国福建省的福建武夷山、闽南地区及在我国广东省、中国台湾三个省。分析化学成份关键有：茶氨酸类、植物碱、蛋白、碳水化合物、维他命、阿拉伯胶素、有机物、脂多糖、糖原、酶类、黑色素等。具备药用价值，主要表现在溶解人体脂肪、减肥瘦身健体等层面。