在每一个不一样的地区，每一个传统式节日的风俗习惯都是会各有不同，而且这种风俗习惯的全是有自身的喻意所属，那麼山西省腊八节习俗是什么呢？山西省全国各地不一样风俗是什么呢？腊八节这一节日的来历是什么呢？
山西省腊八节全国各地的风俗习惯
晋东南
山西省一般有“荤年素腊八”的叫法，但在晋东南地域，腊八粥是用汁水煮江米，再添加红枣、板栗、榛子仁、甜杏仁等坚果做成。
晋中市
太原所辖的娄烦县等地，腊八节习惯性“捂小鸟饽饽”、“打麻雀面”。具体方法是把面捻成圪垛垛，揉成圪搓搓，煮开捞出来，在院子撒一点儿，表明捂小鸟、打麻雀、解决小鸟。当初结婚的小伙儿要到奥村抢挑头一担水，民俗文化觉得“年能够生一个胖娃娃”。在晋中市，太原市一带的城镇也有泡浸“腊八蒜”的风俗习惯，也称“腊八醋”，这类醋，酸中带辣，辣里有酸。
晋北
晋北很多地区，腊月初七日下湖取冰块儿，除留一部分供神外，所有倒在大水缸里融化，以便次日早上做“腊八粥”应用。
晋北
山南部地域习惯性腊月初一炒豆子，腊月初五吃五豆饭。民俗有“吃五豆饭，长一斧子”的叫法。
腊八节的来历
何因岁终之月称“腊”的含意有三：一曰“腊者，接也”，寓有新老交替的含意（《隋书·礼仪志》记述）；二曰“腊者同猎”，指田猎获得野兽好拜祖拜神，“腊”从“肉”旁，便是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫喜迎春”，腊八节又此谓“佛成道节”，亦名“成道会”，事实上能够说成十二月初八为腊日之来历。